和洋中折衷料理

¥ 19,800(税込)

オードブル：和・洋・中　　お祝いオードブル盛り合わせ
スープ：フカヒレの煮込み　上湯の香り
御造里：小鯛姿造り　鰤　烏賊　雲丹　海老　本鮪　あしらい一式
魚料理：鮑の強火蒸し 相性の良い中国醤油
肉料理：香ばしく焼き上げた松阪牛ロース肉　ソースジャポネーゼ　本山葵添え
御食事：俵赤飯と握り寿司　　袱紗仕立て　浜名湖海苔
デザート：パティシエ特製ウエディングデザート
コーヒー
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。

和洋折衷料理

¥ 16,500(税込)

オードブル：和・洋　お祝いオードブル盛り合わせ
御祝椀：潮仕立て　蛤　若布　紅白結び麩　木の芽
御造里：真鯛重ね盛り　鰤　烏賊　雲丹　海老　本鮪　紅白なます 紅富士鱒　あしらい一式
魚料理：海の幸ブイヤベースカルタファタ包　浜名湖青のりバター添え
肉料理：黒毛和牛フィレ肉とマデラソース　赤味噌風味
御食事：鯛赤飯　いくら　香の物　袱紗仕立て　
デザート：パティシエ特製ウエディングデザート
コーヒー
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。

和中折衷料理

¥ 16,500(税込)

オードブル：和・中　お祝いオードブル盛り合わせ
スープ：フカヒレの煮込み　上湯の香り
御造里：真鯛重ね盛り　鰤　烏賊　雲丹　海老　本鮪　紅白なます 紅富士鱒　あしらい一式
魚料理：金目鯛の幽庵焼き　煎り唐墨　浜名湖海苔の餡　季節野菜添え
肉料理：黒毛和牛ブラックペッパーのアクセント　赤いリボンで結んで
御食事：鯛赤飯　いくら　香の物　袱紗仕立て
デザート：ウエディングデザート
コーヒー
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。

洋中折衷料理

¥ 16,500(税込)

オードブル：洋・中　お祝いオードブル盛り合わせ
スープ：フカヒレの煮込み　上湯の香り
中皿：高温で焼き上げた　北京ダック
魚料理：海の幸ブイヤベースカルタファタ包　浜名湖青のりバター添え
肉料理：黒毛和牛フィレ肉とマデラソース　赤味噌風味
御食事：蓮の葉で包んだ中国おこわ
デザート：パティシエ特製ウエディングデザート
コーヒー
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。

洋食コース料理

¥ 16,500(税込)

Hors d ’oeuvre－1：オマール海老のインサラータトリュフ香るドレッシングと共に
Soupe：豆乳フランとフォアグラのソテー
Pasta＆Risotto：リガトーニの和牛ボロネーゼ
Poisson：海の幸ブイヤベースカルタファタ包　浜名湖青のりバター添え
Granite：お口直しのシャーベット
Viande：黒毛和牛フィレ肉と　マデラソースほのかに感じる味噌の香り
Dessert：パティシエ特製ウエディングデザート
Pain：パン3種
Café：コーヒー
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。

中国コース料理

¥ 16,500(税込)

前菜：お祝い前菜盛り合わせ
スープ：フカヒレの姿煮込み　上湯の香り
中皿：高温で焼き上げた　北京ダック
海鮮料理：6時間煮込んだ鮑　ブラウンソース
肉料理：黒毛和牛ブラックペッパーのアクセント　赤いリボンで結んで
御食事：蓮の葉で包んだ中国おこわ
デザート：チャイニーズデザート
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。

和食コース料理

¥ 16,500(税込)

御祝肴：鮑万年煮　昆布巻き　子持ち昆布　酢取り茗荷白い胡麻豆腐　旨出汁ジュレ　黒豆　蛸柔煮　フォアグラ茶碗蒸し
御祝椀：潮仕立て　蛤　若布　紅白結び麩　木の芽
御造里：真鯛重ね盛り　鰤　烏賊　雲丹　海老　本鮪あしらい一式
御家喜物：甘鯛の鱗焼き　煎り唐墨　浜名湖海苔の餡　季節野菜
御温物：穴子の飯蒸し　銀餡しば漬け
御肉料理：黒毛和牛の山椒焼き　甘長唐辛子　季節野菜添え
御食事：握り寿司　袱紗仕立て　
水菓子：季節のフルーツの和パフェ
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。

ケーキ

¥ 1,100(税込)

お一人様単価：1,000円　40名様以上
（40名様以下￥44,000円～）