コース 1.

¥ 11,000(税込)

サーモンミ・キュイ50℃とビーツのガスパッチョ　梶谷農園サラダ添え
六甲マッシュルームのポタージュ
瀬戸内真鯛のポワレ　柚子バターソース　季節の野菜添え
国産牛ロース肉のロースト　ジューソース
デザートブッフェ
ル・パン特製パン
コーヒー

コース 2.

¥ 15,400(税込)

帆立貝と明石タコのマリネ　焼き雲丹を乗せて
丹波里山レタスのポタージュ
淡路産スズキのポワレ　瀬戸内レモンと柚子のバターソース
国産牛ロース肉のロースト　粒マスタードソース添え
デザートブッフェ
ル・パン特製パン
コーヒー

コース 3.

¥ 19,800(税込)

鴨胸肉の自家製スモーク　季節野菜のマリネ
フカヒレ入り　コンソメスープ
平目と帆立貝のムース煮　オマール海老添え　サフランソース
国産牛フィレ肉のソテー　季節の野菜添え　赤ワインソース
デザートブッフェ
ル・パン特製パン
コーヒー

コース 4.

¥ 24,200(税込)

オマール海老とマイクロベビーリーフのサラダ　季節の野菜のピューレ
鮑と帆立貝入り　コンソメのロワイヤル
舌平目のヴィエノワーズ　ヴェルモットソース
国産牛フィレ肉と鴨フォアグラのパイ包み
デザートブッフェ
ル・パン特製パン
コーヒー