ホテル ザ ノット ヨコハマ（HOTEL THE KNOT YOKOHAMA）の料理
CUIZINE
コース１
¥ 12,650(税込)
アミューズ
薪焼き野菜のテリーヌ
季節のスープ
白魚のロースト ヨーグルトソース
薪焼きバスクチーズケーキ
チキンの赤ワイン煮込み
スモークマッシュポテト
コース２
¥ 14,850(税込)
アボカドトースト
薪焼き野菜のテリーヌ
ズワイ蟹とカリフラワーのブルーテ
豚バラ肉のクリスピーグリル
白魚のロースト ヨーグルトソース
薪焼きバスクチーズケーキ
チキンの赤ワイン煮込み
スモークマッシュポテト
コース３
¥ 17,050(税込)
雲丹トースト
薪焼き野菜のテリーヌ
ズワイ蟹とカリフラワーのブルーテ
豚バラ肉のクリスピーグリル
ロブスターのグリル レモンソース
牛肉のグリルと熾火野菜
パットおばさんのピーカンパイ
コース４
¥ 19,800(税込)
Tyler B urges シェフと相談して作る
お二人だけのオリジナルメニュー
メインディッシュを
お客様に事前にお選びいただける
プリフィックスメニュー対応
DRINK PLAN
ドリンクプラン１
¥ 4,400(税込)
瓶ビール
白ワイン・赤ワイン
ロック・水割り・ソーダ割
水割・ウーロン茶割・ソーダ割
日本酒
オレンジ・ウーロン茶
ジンジャーエール・コーラ
ベリーレモネード・バージンモヒート
カクテル
カシスマンダリン
ボタニカルジントニック
スモーキーレモンサワー
アイスティーサングリア
アップルシナモン
ドリンクプラン２
¥ 6,050(税込)
コース料理に合わせてお飲み物を１品ずつ
ご準備させていただく、ペアリングコース
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