呉阪急ホテルの料理
CUIZINE
フランス料理 EMERALD
¥ 12,650(税込)
一口のお楽しみ コンソメのフラン・ノルウェーサーモンのマリネ 彩り野菜とズッキーニのルーロー ジンジャーレモンのソース
・季節のポタージュスープ
・鯛と野菜のオモニエール ソースベルデ・レモンのグラニテ
・国産牛モモ肉ローストビーフ 温野菜添え 赤ワインソース
・パン バター
・マンゴーのムースと季節のフルーツ
・コーヒー又は紅茶
フランス料理 LAPIS LAZULI
¥ 15,400(税込)
一口のお楽しみ スモークサーモンのカナッペ 鴨の燻製ピンチョス コンソメロワイヤル
海の幸のマリアージュ 色とりどりの野菜とフレンチキャビア オリーブオイルとバジルの香り
・コンソメと紅白野菜のアンクルート
・鯛とオマール海老のグラチネ サフランのソース・レモンのグラニテ
・黒毛和牛ヒレ肉のグリエ ジャガイモのミルフィーユと季節野菜 トリュフの香りを添えて
・パン バター
・ムースショコラと季節のフルーツ
・コーヒー又は紅茶
和洋折衷料理 RUBY
¥ 12,650(税込)
御祝儀肴・お造里・魚料理・肉料理・蒸し物・御飯・お吸い物・デザート・コーヒー又は紅茶
和洋折衷料理 SAPPHIRE
¥ 15,400(税込)
アミューズ・オードブル・お造里・魚料理・肉料理・蒸し物・御飯・留椀・デザート・コーヒー又は紅茶
和洋折衷料理 DIAMOND
¥ 17,600(税込)
アミューズ・オードブル・お吸い物・お造里・魚料理・肉料理・蒸し物・揚げ物・御飯・留椀・デザート・コーヒー又は紅茶
ケーキ
¥ 1,100(税込)
お一人当たり単価：税込1,100円～（デザインによる）
DRINK PLAN
Aコース
¥ 3,080(税込)
ウエルカムドリンク（ウイスキー・ソフトドリンク）、乾杯用スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎、ノンアルコールビール、ソフトドリンク
Bコース
¥ 3,850(税込)
ウエルカムドリンク（カクテル・ウイスキー・ソフトドリンク）、乾杯用ロゼスパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎、ノンアルコールビール、ソフトドリンク、カクテル、日本酒
Cコース
¥ 4,950(税込)
ウエルカムドリンク（カクテル・ウイスキー・ソフトドリンク）、乾杯用シャンパン（モエ・エ・シャンドン）、赤ワイン、白ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎、ノンアルコールビール、ソフトドリンク、カクテル
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