Hochzeit MENU Leger

¥ 16,698(税込)

・功刀鱒の低温コンフィ季節の野菜とともに
・帆立のポワレ　木野子のエマルジョンと根セロリのピュレ
・スズキのパヴェ　黒米のリゾット　甲殻類のソース
・ホロホロ鳥のロースト　リンゴとレーズン　キャラメリゼしたソース

Hochzeit MENU EPICURE

¥ 20,933(税込)

・雲丹のフラン　魚介とオマール海老のジュレとともに
・フォワグラのポワレ　季節のフルーツとサラダ
・バジル風味と季節野菜のミネストローネ
・平目のシュトゥルーデル　オゼイユのソース
・季節のグラニテ
・短角牛フィレ肉のロースト　シャリアピンとペリグーのソースとともに

Hochzeit　MENU　Alteliebe

¥ 26,378(税込)

・キャビア缶に詰めた帆立のタルタル
・フォワグラのフラン　黒トリュフのコンソメと月光百合根とともに
・カナダ産活オマール海老のロティ　柑橘の香るリゾット　アメリケーヌソース
・甘鯛の鱗焼き　ディルの香るブールブラン
・季節のグラニテ・黒毛和牛フィレ肉のロースト　ラビゴットソース

CUISINE de SAISON

¥ 22,143(税込)

季節毎のコース（４コース）

KIDS MENU

¥ 3,300(税込)

・お子様プレート￥3,300　エビフライ、ハンバーグ、目玉焼き、パスタ、季節の野菜、パン（対象年齢目安　５歳くらいまで）
・お子様セット￥4,400　季節のスープ、サラダ、エビフライ、ハンバーグ、目玉焼き、パスタ、季節の野菜、パン（対象年齢目安　８歳くらいまで）
・￥7,700（対象年齢目安　１２歳くらいまで）