有栖川清水の料理
CUIZINE
吉祥
¥ 20,872(税込)
先附 胡麻豆富 いくら 雲丹 セルフィーユ 山葵 鼈甲餡
祝肴 小鯛姿焼き
車海老黄金焼き キャビア
数の子松前漬け 煎り鰹
姫さざえ香草焼き
蟹小袖寿司
黒豆松葉 笹巻き麩
御椀 潮仕立て
蛤 占地茸 独活 錦糸玉子 紅白野菜
結び三つ葉 木の芽
御造里 鯛 鮪 烏賊 甘海老
彩り褄野菜一式 山葵 土佐醤油
家喜物 甘鯛若狭焼き はじかみ
炙り合鴨ロース 和芥子
添え野菜 かぶ ブロッコリー 小玉葱 とまと
多喜合わせ 蟹百合根饅頭 鱶鰭あん 南京 茄子 生麩 青味
白髪葱 木の芽
御食事 赤飯 香の物 赤出汁
デザート 果物盛り合わせ
※仕入れの状況により変更になる場合がございます。
嘉祥
¥ 24,667(税込)
先附 すくい湯葉 雲丹 キャビア ラディッシュ
花穂紫蘇 山葵 美味餡
祝肴 小鯛黄金焼き姿盛り
車海老奉書巻
数の子松前漬け 煎り鰹
鮑柔らか煮 木の芽
アスパラクリーム掛け 枸杞の実
黒豆松葉 手綱寿司(サーモン・胡瓜・錦糸玉子)
御椀 清まし仕立て
白胡麻豆富 ずわい蟹 焼き椎茸
生海苔 三つ葉 木の芽
御造里 鯛 鮪 烏賊 甘海老
彩り褄野菜一式 山葵 土佐醤油
家喜物 甘鯛若狭焼き はじかみ
和牛ヒレ低温仕上げ 香味たれ
添え野菜 かぶ ブロッコリー 小玉葱 とまと
多喜合わせ 蟹百合根饅頭 鱶鰭あん 南京 茄子 生麩 青味
白髪葱 木の芽
御食事 赤飯 香の物 赤出汁
デザート 果物盛り合わせ
※仕入れの状況により変更になる場合がございます。
瑞祥
¥ 28,462(税込)
先附 伊勢海老と帆立の和え物 トマト キャビア
セルフィーユ 山葵
祝肴 小鯛黄金焼き姿盛り
車海老奉書巻
数の子松前漬け 煎り鰹
アスパラクリーム掛け 枸杞の実
手綱寿司 黒豆松葉
鮑柔煮 木の芽
御椀 清まし仕立て
焼目甘鯛 占地茸 錦糸玉子 三つ葉 鏡大根
木の芽
御造里 鯛 鮪 縞鯵 甘海老
彩り褄野菜一式 山葵 土佐醤油
家喜物 黒毛和牛ヒレ焼き 季節の焼野菜 卸しぽん酢
生野菜サラダ 柚子胡椒ドレッシング
*和牛の産地は入荷状況により異なります
多喜合わせ 蟹百合根饅頭 鱶鰭あん 南京 茄子 生麩 青味
白髪葱 木の芽
御食事 赤飯 香の物 赤出汁
デザート 果物盛り合わせ
※仕入れの状況により変更になる場合がございます。
ケーキ
¥ 1,897(税込)
お一人当たり単価:1,897円~
DRINK PLAN
ベーシックプラン
¥ 4,427(税込)
・ヱビスビール
・ウイスキー
・ワイン(赤・白)
・日本酒
・焼酎(麦・芋)
・ノンアルコールビール
・オレンジジュース
・烏龍茶
・リンゴジュース
・炭酸水
・(他オプションあり)
フェア一覧
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