カーサ・アル・マーレ（Casa Al Mare）の料理
CUIZINE
まーさん(おいしい)
¥ 8,800(税込)
・沖縄元気野菜の冷たいバーニャカウダ 生ハム添え
・ミネストローネスープ 県産押し麦をアクセントに
・琉球ハーブのジェノベーゼパスタ
・近海鮮魚のポワレ 芳香な白ワインのソースで
・沖縄産豚のラフテー(バラ肉の角煮) 彩り野菜のトルティーヤ仕立て
・伊江島小麦で仕上げた冷やしそば
・ブランマンジェ コーヒークリーム仕立て"
ちゅふぁーら(満腹)
¥ 11,000(税込)
・近海鮮魚の彩りマリネ 香り良いハーブサラダで
・沖縄ゆし豆腐のスープ トリュフ塩をアクセントに
・島唐辛子のペンネアラビアータ
・近海鮮魚のワイン蒸し 磯香るアオサのソースで
・オリオンビール香る牛バラ肉の柔らか煮込み 伊江島小麦で仕上げた冷やしそば
・ぜんざい バニラアイスを添えて
かりゆし(めでたい)
¥ 13,200(税込)
・ガーリックシュリンプ 島サラダ添え パッションフルーツソースで
・沖縄野菜の冷たいガスパッチョ
・琉球きのこのクリームソース リガトーニパスタで
・近海鮮魚のカダイフ包み揚げ 南国チリソースで
・沖縄ブランド“きびまる豚”のグリエと 低温調理で仕上げた特製ローストビーフ
・伊江島小麦で仕上げた冷やしそば
・南国マンゴーのプリン ヨーグルトソース フルーツ添え
DRINK PLAN
WHITE
¥ 1,980(税込)
【alcohol】オリオンビール ※お一人様1本・焼酎
・泡盛
【non-alcoholic beer】ノンアルコールビール
【soft drink】オレンジジュース
・シークワーサージュース
・さんぴん茶
・烏龍茶
・ジンジャエール
SILVER
¥ 2,420(税込)
【alcohol】
乾杯用スパークリングワイン
・オリオンビール
・焼酎
・泡盛
・ウイスキー
・ハイボール
【non-alcoholic beer】ノンアルコールビール
【soft drink】オレンジジュース
・シークワーサージュース
・さんぴん茶
・烏龍茶
・ジンジャエール
GOLD
¥ 2,750(税込)
【alcohol】
乾杯用スパークリングワイン
・オリオンビール
・焼酎
・泡盛
・ウイスキー
・ハイボール
・日本酒※冷酒
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・ファジーネーブル
・ペシェウーロン
・ワイン(赤/白)
【soft drink】オレンジジュース
・シークワーサージュース
・さんぴん茶
・烏龍茶
・ジンジャエール
【non-alcoholic beer】ノンアルコールビール
PREMIERE
¥ 3,080(税込)
【alcohol】乾杯用スパークリングワイン
・オリオンビール
・焼酎
・泡盛
・ウイスキー
・ハイボール
・日本酒※冷酒
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・ファジーネーブル
・ペシェウーロン
・モスコミュール
・ジントニック
・ピーチツリートニック
・ワイン(赤/白)
・スパークリングワイン
【soft drink】オレンジジュース
・シークワーサージュース
・さんぴん茶
・烏龍茶
・ジンジャエール
【non-alcoholic beer】ノンアルコールビール
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