PLAISIR

¥ 19,800(税込)

・北海道産ズワイ蟹と鰤
キャビア・ド・オーベルジーヌのルーロー 塩麴レモンの香り 薄切りパンデピスを添えて
・比内地鶏・茸・帆立貝・ムール貝のナージュ仕立て
・鮃と小海老のポーピエット 赤海老添え ソース・クリュスタッセ
・季節のグラニテ
・国産牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 牛蒡とナッツのアクセント レンズ豆のブーシェを添えて ソース・ボルドレーズ
・パン
・フレッシュウェディングケーキ
・コーヒー

PRIME

¥ 17,600(税込)

・軽く燻した ノルウェー産サーモンのミ・キュイ　トマトマーマレードとシトロンシャンティを添えて　ソース ピストゥ
・オマール海老のビスク
・季節鮮魚のポワレ 野菜のフリット添え　ソース・アンティボワーズ
・国産牛サーロインのロティ 温野菜添え　ソース・ポワブルヴェール　
・パン
・フレッシュウェディングケーキ
・コーヒー

LUXURY

¥ 14,300(税込)

・北海道産帆立貝のポシェ 林檎とトマトのムース添え 磯の香り　ソース・ラヴィゴット
・フランス産セップ茸のヴルーテ　トリュフの香り
・季節鮮魚のポワレ 温野菜添え　ソース・ヴァンブラン
・オーストラリア産牛サーロインのロティ　フォンダンポテト添え　ソース・ポルト　　
・パン
・フレッシュウェディングケーキ
・コーヒー

CASUAL

¥ 12,100(税込)

・ラタトゥイユのセルクル仕立て　トマトの泡を添えて ソースピストゥとバルサミコ
・季節のポタージュ
・真鯛のポワレ 温野菜添え　ソース・ヴィエルジュ
・カナディアンポーク肩ロースのグリエ/豚肩ロースのブランケット　温野菜添え　ソース・ムータルド　
・パン
・フレッシュウェディングケーキ
・コーヒー

【ドリンクメニュー】※料理プランに含む
ウェルカムドリンク・乾杯用スパークリング・生ビール・焼酎（芋・麦・甲類）各種割り物・日本酒・赤ワイン・白ワイン
ウィスキー各種割り物・カクテル（スタンダード約40種）・ノンアルコールカクテル（スタンダード5種）
ソフトドリンク（オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール）　オリジナルカクテルも作成可！