フレンチ

¥ 14,850(税込)

＜冷菜＞若鶏とキノコのテリーヌ　フランボワーズ風味の紫キャベツマリネ　ハニーマスタード
＜温菜＞スコッチブロス　牛脛肉と野菜のブイヨンスープ
＜魚料理＞鰆のポワレ　赤と白のコントラストソース
＜肉料理＞マグレー鴨胸肉のロースト　オレンジ風味のソース
＜デザート＞アールグレイのクレームランベルセ　ヴァニラアイス添え

フレンチ

¥ 18,150(税込)

＜冷菜＞天使の海老と帆立のマリネ キャビア ラタトゥイユ　レモン風味のドレッシング
＜温菜＞鴨とフォアグラのパイ包み焼き　スウィートチェリーソース
＜魚料理＞スズキのポワレ　フレッシュトマトの地中海風
＜肉料理＞国産牛ロースの網焼き　赤ワインソース　スコッチウィスキーの香り
＜デザート＞デザートビュッフェ

フレンチジャポネ

¥ 19,800(税込)

＜アミューズ＞シェフよりご挨拶の一品
＜冷菜＞サーモンと烏賊の漬け風マリネ　ハーブサラダ　
＜温菜＞フランス産フォアグラのソテー　豆乳の茶碗蒸し
＜魚料理＞真鯛と蛤のヴァプール　蕪と水菜のブレゼ　蛤のジューソース
＜肉料理＞国産牛フィレ肉のロティ　季節の野菜　柚子風味香る柴漬けソース
＜デザート＞洋菓子と和菓子のデザートビュッフェ

ロイヤルウェディング

¥ 21,450(税込)

＜冷菜＞マリネサーモンと海の幸　フレッシュハーブサラダ仕立て ズワイ蟹のオーロラソース　柚子風味
＜温菜＞クイーン ヴィクトリアリゾット トリュフの香り
＜魚料理＞平目のクネル ポーピエット仕立て ハーブとトマトのブールブランソース
＜肉料理＞国産牛フィレ肉のウェリントン　ペリゴール風 季節の野菜添え
＜デザート＞ヴィクトリア風ケーキ　 赤い果実　ヴァニラアイス添え

ケーキ

¥ 1,430(税込)

お一人当たり単価：1,430円