想~omoi~

¥ 19,360(税込)

オードブル「祝福の一皿～オマール海老のシャルロットと天使の海老カクテル～」
スープ「トリュフ香るポテトのクリームスープ　パイ包み焼き
魚料理「真鯛のポワレアメリケーヌソース　 サフランライスを添えて」
お口直し「ドンペリニヨンのグラニテ」
肉料理「国産牛のローストマデラ酒ソース グリーンのソース彩りを」
デザート「ベルギー産くーべるチュールショコラのクインテット　苺のソルベと共に」
パン
コーヒー

煌~hikari~

¥ 19,360(税込)

アミューズ「プロシュートとカマンベールのロース」
オードブル「マグロの帆立のセルクル仕立て キャビア盛り」
スープ「コンソメロワイヤル トリュフをあしらって」
魚料理「金目鯛とあさりのマリニエール」
お口直し「マンゴーのグラニテ」
肉料理「常陸牛のグリエ季節野菜を添えて ソースボルドレーズ」
デザート「カシスとチョコレートのムース アングレーズとベリーのソースで」
パン
コーヒー

創~sou~

¥ 15,730(税込)

アミューズ「赤海老とヤギチーズのムース ウニとライム」
オードブル「サーモンとずわい蟹のタルタルレッドキャベツのジュ」
アントレ「帆立と赤海老のカプチーノ仕立て」
魚料理「平目のポワレ白ワインソース いくらとハーブのオイル」
肉料理「ブラックアンガス牛肉のロースト モリーユ茸とトリュフのソース」
デザート「ゴールデンパインのアイス」
「パイナップルのムースとマスカルポーネチーズ」
パン
コーヒー

自然~nature~

¥ 18,150(税込)

アミューズ「スモークサーモンと甘えび トマトジュレとカリフラワーのパルフェ」
オードブル「帆立とずわい蟹のミルフィーユ　クレームドシトロン」
スープ「カボチャのポタージュ ナッツのサブレと」
魚料理「焼きウニを添えた平目の湯葉包み 抹茶の香り」
お口直し「カシスオレンジのソルベ」
肉料理「常陸牛フィレ肉のロースト　黒トリュフソース」
デザート「ピスタチオとフランボワーズのムース」
パン
コーヒー

開花~kaika~

¥ 15,730(税込)

アミューズ「グリーンアスパラの生ハム巻き フラワーシャワー飾り」
オードブル「オマール海老と帆立の軽い薫製と野菜のブーケ」
スープ「カリフラワーのフラン　蟹のトマトスープ」
魚料理「ガタイフのヴェールを纏った金目鯛 茨城県産日本酒のクリームソース」
お口直し「茨城県産 梅酒のグラニテ」
肉料理「国産牛フィレ肉のグリル アマレットソース」
デザート「エクリプスに見立てたチョコレートムース ダイヤモンドリング風」
パン
コーヒー

Menu Haute Couture

¥ ASK

おふたりの想いをお料理に込めて特別なフルオーダー

ケーキ

¥ 847(税込)

お一人当たり単価：847円