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ウィークエンドハウス(WEEKEND HOUSE)の料理

CUIZINE

プリフィックスコース(ベーシック)①

¥ 13,200(税込)

・サーモンの低温コンフィ クリュスタッセの香り
・九州産 たまねぎのスープ
・白身魚のポワレ ハーブのクルート 爽やかなトマトと共に
・霧島豚ロースのロティ ソースムータルド
・ココナッツのブランマンジェ パッションフルーツのソース
・コーヒー
・パン

プリフィックスコース②

¥ 15,455(税込)

・海の幸と夏野菜のミルフィーユ トリュフの香り あご出汁のジュレと共に(+750円)
・5種の季節野菜を使ったポタージュ バジルのアクセント(+750円)
・白身魚のポワレ ハーブのクルート 爽やかなトマトと共に
・福岡県産八女茶と烏龍茶のグラニテ(+550円)
・霧島豚ロースのロティ ソースムータルド
・ココナッツのブランマンジェ パッションフルーツのソース
・コーヒー
・パン

プリフィックスコース③

¥ 19,745(税込)

・雲丹とアサリの冷製フラン(+750円)
・サーモンの低温コンフィ クリュスタッセの香り
・九州産 たまねぎのスープ
・金目鯛のカルタファタ 筑前煮風(+1,200円)
・和牛フィレ肉のロティ 博多ナスのピューレ ソースジュドブフ(+3,000円)
・チョコレートのデグリネゾン(+1,000円)
・コーヒー
・パン

DRINK PLAN

スタンダード

¥ 3,300(税込)

赤白ワイン・瓶ビール・ソフトドリンク各種

オススメプラン

¥ 4,950(税込)

赤白ワイン・生ビール・瓶ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ハイボール・カクテル3種・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種

デラックス

¥ 5,500(税込)

赤白ワイン・生ビール・瓶ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ハイボール・梅酒・カクテル5種・ノンアルコールカクテル3種・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種

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