コース　　　

¥ 8,800(税込)

【前菜】アトランティックサーモンのミキュイ
　フレンチキャビアとチョップベジタブルのラヴィゴット
【スープ】さつまいものポタージュ　リンゴのコンポート
【メイン料理】(魚・肉どちらかチョイス）
　　　　　魚料理：真鯛とムール貝のスチーム　マリニエール風
　　　　　肉料理：イベリコ豚のスモークロースト天然蜂蜜とマスタードのソー
【デザート】モンブラングラッセ・ティラミススタイル

ブッフェ

¥ 6,600(税込)

・彩り野菜とクスクスのスパイシータブレ・４種キノコのマリネ　信州産バルサミコ
・ポーク、ソーセージ、ベーコンのチョップ”リエット”・スモークオブサーフ&ターフ（サーモン、鴨）・ＣＥＤＡＲ特製チョップサラダ&コンディメント・チキンフリット・ポテトフリッツ・オニオンリング・もち豚のスモークロースト　ハニーマスタードソース
・季節野菜のグリーンカレー・パティシエ特製セレクトデザートetc...