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セダー ザ チョップハウスアンドバー(CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR)の料理

CUIZINE

コース   

¥ 8,800(税込)

【前菜】アトランティックサーモンのミキュイ
 フレンチキャビアとチョップベジタブルのラヴィゴット
【スープ】さつまいものポタージュ リンゴのコンポート
【メイン料理】(魚・肉どちらかチョイス)
     魚料理:真鯛とムール貝のスチーム マリニエール風
     肉料理:イベリコ豚のスモークロースト天然蜂蜜とマスタードのソー
【デザート】モンブラングラッセ・ティラミススタイル

ブッフェ

¥ 6,600(税込)

・彩り野菜とクスクスのスパイシータブレ・4種キノコのマリネ 信州産バルサミコ
・ポーク、ソーセージ、ベーコンのチョップ”リエット”・スモークオブサーフ&ターフ(サーモン、鴨)・CEDAR特製チョップサラダ&コンディメント・チキンフリット・ポテトフリッツ・オニオンリング・もち豚のスモークロースト ハニーマスタードソース
・季節野菜のグリーンカレー・パティシエ特製セレクトデザートetc...

DRINK PLAN

フリードリンク

¥ 2,200(税込)

・ビール(サントリープレミアムモルツ)・ワイン・カシスオレンジ・カシスソーダ・ カシスウーロン・ジントニック・ジンバック・カクテル他多数有 ・ソフトドリンク

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