La Mignon　ラ・ミニヨン

¥ 12,100(税込)

蟹とアボカドのタルタル 鯛と炙りサーモンの菜園仕立て/水郷赤鶏とフランス産茸のクリームスープ パイ包み焼き/舌平目のポーピエットサフラン風味の白ワインソース/牛サーロインのロースト エシャロットのグレイビーソース/桃のコンポートバニラアイス添え/ホテルメイドブレッド/コーヒー

La Amour　ラ・アムール

¥ 15,730(税込)

～祝福のおもてなし～小さなアミューズのアンサンブル/季節のお造り盛り合わせ/タラバ蟹入り五目フカヒレコラーゲンスープ/鱸の香草クルート焼き グリーンマスタードソース/柚のソルベ/牛フィレ肉のステーキ 和風シャリアピンソース/真鯛の炊き込みご飯・香の物・お吸い物/赤いフレッシュフルーツとミルクレープ バニラアイス添え

La Machere　ラ・マシェール

¥ 18,150(税込)

～Chefからの贈り物～パレット冷菜　季節の素材から/紅白祝いお造り氷鉢飾り/吉切鮫フカヒレ姿入り蒸しスープ花椎茸の香り/蝦夷鮑と真鯛のポワレマルセイユ風ソース/ルビーグレープフルーツのソルベ/千葉県旭市産「しあわせ絆牛」の炭火焼とブリスケッタの赤ワイン煮 グリーンピースのマッシュポテト ハート人参のグラッセ添え/季節の白身茶漬け胡麻味噌風味 三つ葉の香り　香の物/花嫁からの送り物　宝石箱/コーヒー

La Bonheur　ラ・ボヌール

¥ 21,780(税込)

祝福の婚礼祝い前菜　旬の肴9品/カナダ産オマール海老のサラダ仕立て フルーツトマトとソース・ピストゥ/香ばしく焼き上げたフォアグラをコンソメのロワイヤルに浮かべて/海の恵み金目鯛の蒸し物 香味野菜飾り アジアンフィッシュソース/マンゴーのソルベ/低温でゆっくり焼き上げた千葉県旭市産「しあわせ絆牛」のロースト ボルドーレーズ 可愛い野菜のアイランド/紅白お祝いの握り寿司 お椀添え/花嫁からの送り物 宝石箱二段/コーヒー

La Mémoire　ラ・メモワール

¥ 24,200(税込)

カナダ産オマール海老のフリット マンゴーのヴィネグレット　スモークサーモン、パテ・ド・カンパーニュ 季節の野菜に包まれて/極上フカヒレの姿煮 濃厚金華ハムスープ 金箔飾り/シェフが厳選した鴨胸肉のローストとキャラメリゼしたフォアグラ ルビーポートソース/蝦夷鮑とオホーツク帆立貝の塩釜焼き 浜名湖産生海苔ソース 炎の演出/ラ・フランスのソルベ/国産牛フィレ肉のパイ包み焼き トリュフ香るソースで 彩り野菜と共に/タラバ蟹と北海雲丹の炊き込みご飯　赤出汁/ベイクドアラスカ フランベサービス/コーヒー

La Pleisir　ラ・プレジール

¥ 27,830(税込)

～食事の序曲に～オードブルオリジナルパレット/カナダ産オマール海老のトリュフ香るビスクスープ/甘鯛の紙風船包み/ポルチーニ茸のクリームソースで仕上げたロブスターのグラタン テルミドール風/山梨葡萄のソルベ カンバリとオレンジのマリアージュ/国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 香り高いマデラソース なめらかなセロリラブのピュレ/紅白お祝いの握り江戸前寿司 お椀添え/グランマニエショコラ リング仕立て 彩りのフルーツを添えて/コーヒー

ケーキ

¥ 1,732(税込)

お一人当たり単価：1,732円