ブリーズレイ・プライベートテラスの料理
CUIZINE
フレンチジャポネ
¥ 13,530(税込)
Amuse:魚介類のマリネ彩り野菜 ライムのアクセント
Premier:シャリュキュトリープレート香りのサラダを添えて
Deuxieme:季節のお野菜のポタージュ
Poisson:サーモンのポワレ完熟トマトとハーブのアクセント
Viande:国産牛のソテーシャリアピンソース
Dedssert:クレームダンジュ色々なベリーのソース
フレンチジャポネ
¥ 15,180(税込)
Amuse:湯葉と野菜の巻き物明太子のソース
Premier:海の幸の彩りサラダ 酒盗のアクセント
Deuxieme:ずわい蟹とみつせ鶏の茶碗蒸しトリュフの香り
Poisson:真鯛の蒸し焼きその旨味をソースに
Viande:黒毛和牛ロース肉の網焼き 香味ポン酢 季節のお野菜
Dedssert:ほうじ茶のティラミス
フレンチジャポネ
¥ 16,830(税込)
Amuse:野菜にムース ジャルダン仕立て
Premier:イベリコ豚のテリーヌ 木の実のアクセント ドレッシング・ナチュール
Deuxieme:ビスクロワイヤル
Poisson:帆立ムースリーヌのパイ包み焼きと旬魚 貝の旨味の軽いクリームソース
Viande:国産牛フィレ肉のポワレ トリュフのソース
Dedssert:フォンダンショコラミルクのアイスクリーム
ケーキ
¥ 660(税込)
お一人当たり単価:660円~
DRINK PLAN
ドリンクプランAドリンクプランA
¥ 4,730(税込)
【ウェルカムドリンク】オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶・ジンジャーエール・アップルジュース・グレープフルーツジュース
【乾杯酒】ブーケ・ドール・ブラン
【フリードリンク】生ビール・日本酒・芋焼酎・麦焼酎・米焼酎・カシスオレンジ・カシスソーダ・カンパリオレンジ・カンパリソーダ・ジントニック・ジンバック・ナチュラル・ブリーズレイ・オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ジンジャーエール・アップルジュース・グレープフルーツジュース
ドリンクプランB
¥ 5,500(税込)
【ウェルカムドリンク】ビール・オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶・ジンジャーエール・アップルジュース・グレープフルーツジュース
【乾杯酒】ブーケ・ドール・ブラン/ブーケ・ドール・ロゼ
【フリードリンク】生ビール・日本酒・芋焼酎・麦焼酎・米焼酎・ウィスキー・赤ワイン・白ワイン・梅酒・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・カンパリオレンジ・カンパリソーダ・スプモーニ・ジントニック・ジンバック・オレンジブロッサム・レモンサワー・柚子サワー・巨峰サワー・ハイボール・ノンアルコールビール・シャーリーテンプル・パッションオレンジ・ナチュラル・ブリーズレイ・オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ジンジャーエール・アップルジュース・グレープフルーツジュース
ドリンクプランC
¥ 6,050(税込)
【ウェルカムドリンク】ビール・カシスオレンジ・カシスソーダ・カンパリオレンジ・スミノフ・ジントニック・オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶・ジンジャーエール・アップルジュース・グレープフルーツジュース
【乾杯酒】ブーケ・ドール・ブラン/ブーケ・ドール・ロゼ/澪
【フリードリンク】生ビール・日本酒・芋焼酎・麦焼酎・米焼酎・ウィスキー・赤ワイン・白ワイン・梅酒・柚子酒・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・カンパリオレンジ・カンパリソーダ・スプモーニ・ジントニック・ジンバック・オレンジブロッサム・シャンディーガフ・カシスビア・エルダーフラワー・モスコミュール・スクリュードライバー・ウォッカトニック・シーブリーズ・レモンサワー・柚子サワー・巨峰サワー・ハイボール・ノンアルコールビール・シャーリーテンプル・パッションオレンジ・キウイアップル・マンゴーパイン・サマーデライト・オリジナルカクテル2種・ナチュラル・ブリーズレイ・オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ジンジャーエール・アップルジュース・グレープフルーツジュース
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