￥10,000コース

¥ 11,000(税込)

【例】
Amuse：シェフオリジナル）タパスアソート
Premier：フェタチーズと燻製した若鶏の地中海サラダ　レモンドレッシング
Pain：パン2種
Poisson：きのこと海老のアッシェ　烏賊のファルシ ソース・ロメスコ　ペンネリガーテのグラチネ
Viande：銘柄豚のポルケッタ　グリル野菜　ソース・ザジギ
Dessert：クレマ　カタラーナ
コーヒー・紅茶付き
※メニュー内容は変更になる場合もございます。

￥13,500コース

¥ 14,850(税込)

【例】
Premier：フェタチーズと高糖度完熟トマト　プロヴァンサル産オリーブオイル　バジルとオレガノの香り
Deuxieme：季節のスープ
Pain：パン2種
Poisson：真鯛のナッツとペルシヤードのロースト　ソース・マッサ・ド・ピメント
Viande：鴨肉のポワレと旬野菜　柑橘とオリーブのコンディマン
Dessert：パンナコッタと白ワインのジュレ　フルーツのマセドワーヌ　季節ソルベ
※コーヒー・紅茶付き
※メニューはありますが、料理の打合せをシェフと新郎新婦様で行いますので、お二人の出身地や希望を取り入れたシェフ考案のオリジナルメニューとなることがほとんどです。

￥16,500コース

¥ 18,150(税込)

【例】
Premier：旬の鮮魚と色彩野菜のカルパッチョ　香味和風ドレッシング　シブレットとレモンのアクセント
Deuxieme：銘柄鶏のクネルと季節野菜の揚出し　和風ロワイヤル
Pain：パン2種
Poisson：旬魚のヴァプール　フレッシュトマトともろみ味噌ソース　磯の香りバターのアクセント
Viande：シェフセレクト牛ステーキ　赤ワインと九州醤油のソース　岩塩添え
Dessert：八女茶プリンのア・ラ・モード
※コーヒー・紅茶付き
※メニューはありますが、料理の打合せをシェフと新郎新婦様で行いますので、お二人の出身地や希望を取り入れたシェフ考案のオリジナルメニューとなることがほとんどです。

￥18,000コース

¥ 19,800(税込)

【例】
Amuse：フムスと楽しむ旬のポタジェ
Premier：真空低温調理したオマール海老と生ハム　糸島野菜の菜園仕立て　季節フルーツのドレッシング
Deuxieme：帆立貝柱のペルシヤードと旬野菜のヴルーテ　ロワイヤル風　竹炭のチュイルを添えて
Pain：パン2種
Poisson：旬魚のグリル　貝類と白ワインのジュ　焼きリゾット　ハーブをアンフュゼしたオイル
Viande：シェフ特選国産黒毛牛ロース肉　5年熟成のバルサミコ　唐墨のアクセント
Dessert：アーモンドミルクのブランマンジェ　あまおうアイスの取り合わせ
※コーヒー・紅茶付き
※メニューはありますが、料理の打合せをシェフと新郎新婦様で行いますので、お二人の出身地や希望を取り入れたシェフ考案のオリジナルメニューとなることがほとんどです。

￥20,000コース

¥ 22,000(税込)

【例】
Amuse：アミューズ　ブーシェ　プティ　アソート
Premier：季節鮮魚のセジール　キャビア　セロリアックピュレと糸島野菜　ソース・ヴェルデュレット　エディブルフラワーの彩り
Deuxieme：鹿児島県産ウナギとフォアグラの茶碗蒸し　柚子餡仕立て
Pain：パン2種
Poisson：九州産旬魚　ムール貝と天使海老のブイヤベース風　ルイユと一緒に
Viande：シェフ厳選黒毛和牛ヒレ肉の雲丹焼き　紅玉とクミンのコンディマン　トリュフの香り
Dessert：クレープで包まれたショコラムース　キャラメルオランジュのソース
※コーヒー・紅茶付き
※メニューはありますが、料理の打合せをシェフと新郎新婦様で行いますので、お二人の出身地や希望を取り入れたシェフ考案のオリジナルメニューとなることがほとんどです。

ケーキ

¥ 880(税込)

お一人当たり単価：880円～