Aコース

¥ 16,500(税込)

前菜：栄螺真砂和え　海老とさより手綱寿司　鉄扇松風　のし梅　唐墨大根
御椀：蛤真丈　神馬操　結び野菜　木ノ芽　大黒占地　白髪葱
御造里：旬の鮮魚盛合せ
御家喜物：昆布宝船焼　近海地魚　海老　帆立　地野菜
御煮物：にしんの昆布巻と野菜含ませ煮
季節のご飯：例 新生姜としらすの炊き込みご飯
水菓子：旬の果物

Bコース

¥ 19,800(税込)

相生の鯛
前菜：葉山産鮑子宝和え　鯛の木ノ芽寿司　鉄扇松風　栗利休焼　相生牛蒡　結びのし梅　唐墨大根
御椀：清水仕立　相模湾 蛤真丈　神馬操　結び野菜　木ノ芽　大黒占地　白髪葱
御造里：相模湾 / 長井佐島漁港直送 鮮魚三種盛合せ
御家喜物：昆布宝船焼　相模湾 / 新鮮地魚　天使海老　希少葉山牛　三浦野菜
御煮物：高砂煮　にしんの昆布巻　松笠慈姑　梅人参　鶴芋　亀筍　絹サヤ
御揚物：海老の紅白揚真丈　裏白椎茸　季節の野菜
相生の鯛：祝いの鯛めし　香の物　紅味噌と白味噌の御椀　
水菓子：旬の果実と和菓子

Cコース

¥ 25,300(税込)

相生の鯛
前菜：葉山産鮑子宝和え　鯛の木ノ芽寿司　鉄扇松風　栗利休焼　相生牛蒡　結びのし梅　唐墨大根
御椀：清水仕立　相模湾 蛤真丈　神馬操　結び野菜　木ノ芽　大黒占地　白髪葱　素麺
御造里：相模湾 / 佐島産伊勢海老　相模湾 / 長井佐島漁港直送 鮮魚三種盛合せ
御家喜物：葉山牛網焼　香味野菜ソース　静岡県葵産わさびを添えて
御煮物：日影茶屋謹製　相模湾甘鯛の赤飯蒸し　桜葉包み
御揚物：海老の紅白揚真丈　裏白椎茸　季節の野菜
寿物：蟹の奉書焼　ほろにがい防風と
相生の鯛：鯛わいの鯛めし　香の物　伊勢海老長寿汁
水菓子：旬の果物と和菓子