道産食材を愉しむウェディングブッフェコース

¥ 18,000(税込)

・北海道真牡蠣のポッシュ　シェリービネガーの酸味と昆布のジュレ
・サラダヴェール・バーニャカウダ・シーフードマリネ・帆立とクレソンのサラダ
・ボロネーゼグラタン
・知床地鶏の炭火焼バロティーヌ
・鯖キノコボルドレーズご飯
・サーモンの瞬間燻製
・ELEZOさんのハンバーグ
・ブイヤベース特大ストーブ
・北海道黒毛和牛のいちぼ
・放牧豚のロースト
・トリュフベーカリーのパン盛り合わせ
・デザート メロンとブランマンジェラベンダーの香り
※フリードリンク付き
（メニューは一例です。食材や品数は変更になる可能性があります。）

ファミリープラン特別ウェディングフルコース

¥ 20,000(税込)

・本日のアミューズ
・エゾ鮑の低温蒸し　柚子香る蕪のクーリ添え
・十勝マッシュルームと道産ベーコンのポタージュ
・ほうれん草のフラン添え
・甘鯛のうろこ焼き　軽い野菜のソース
・白老牛のグリルと赤ワイン煮込み　2種の調理法で
・ストリームパティシエによるデザート
・コーヒー or 紅茶
※アルコール・ノンアルコール含むフリードリンク付き
（メニューは一例です。食材や品数は変更になる可能性があります。）