ウェディングスホテル・ベルクラシック東京の料理
CUIZINE
French Style
¥ 16,500(税込)
1_ 季節野菜のマリネ かき卵と小海老
2_パテドカンパーニュ プティサラダ添え
3_温かいマッシュルームのポタージュ
4_真鯛と有頭海老のアメリケーヌクレメ
5_牛フィレ肉のポワレ 芳醇な赤ワインソース
6_マスクメロンのスープにクレームダンジュ ベリー添え
7_パン・コーヒー
French Style
¥ 18,700(税込)
1_ お二人の門出に
2_海のガトー仕立て バルサミコ風味
3_トリュフのコンソメスープ パイ包み焼き
4_真鯛のポワレ シブレットバターソース
5_特選ロブスターのテルミドール
6_お口直しのシャーベット
7_牛フィレ肉のグリエ グリーンペッパーソース
8_デザート＆フルーツビュッフェ or ショコラプレッセとクリームブリュレ フルーツのコンポートを添えて
9_パン・コーヒー
Japanese French Style
¥ 19,800(税込)
1_ 祝宴のはじまりに
2_海の幸とグリーンアスパラのサラダ仕立て
3_蛤吸 蟹小丸真丈 ハートかまぼこ
4_本鮪と鮮魚盛り 芽物一式 5_特選ロブスターのテルミドール
6_お口直しのシャーベット
7_牛フィレ肉のグリエ トリュフのペリグーソース
8_季節の炊き込みご飯 赤出汁
9_デザート＆フルーツビュッフェ
DRINK PLAN
ライトコース
¥ 3,960(税込)
スパークリングワイン、ビール、焼酎、ワインカクテル1種、ソフトドリンク6種
レギュラーコース
¥ 4,730(税込)
スパークリングワイン、ビール、焼酎、ワインカクテル1種、ソフトドリンク6種、ウエルカムドリンク
ロイヤルコース
¥ 5,500(税込)
スパークリングワイン、ビール、日本酒、ウィスキー、焼酎、梅酒、ワイン、スタンダードカクテル4種 イタリアンカクテル3種、ワインカクテル6種、ソフトドリンク7種、ウエルカムドリンク
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