エルシオンKISARAZUの料理
CUIZINE
春限定コース
¥ 17,050(税込)
オードブル:幸せの象徴「ハート」をちりばめた最初の一皿
スープ:フォアグラの香りが口いっぱいにひろがる贅沢スープ
御造里:三崎産の鮪と地魚の御造里
御魚料理:和とフレンチ、二つの技巧で焼き上げた竹岡産鯛のグリル
御肉料理:柔らかい牛フィレ肉のポアレを温野菜と共に二種の異なる味覚で
御食事:「おめでとう」の気持ちを込めた心温まる一皿
デザート:エーゲ海に浮かぶ島々をイメージしたマンゴーのムース
ウェディングケーキ
秋限定コース
¥ 17,050(税込)
オードブル:幸せを呼ぶ和と洋のオードブルヴァリエ
スープ:心温まるキャロットポタージュ エスプーマ仕立て
御造里:三崎産の鮪と地魚の御造里
御魚料理:天使の髪に見立てた野菜と鯛のファルス
御肉料理:秋の味覚きのこをふんだんに使ったソースと牛フィレ肉の炙り焼き
御食事:愛がいっぱいあふれる鯛茶漬け 茶巾包み
デザート:遊び心のある結びの一品 栗のムースを紅白ソースで
ウェディングケーキ
令和限定メニュー
¥ 18,700(税込)
洋のアミューズブーシュ:サーモンのテリーヌとフォアグラのテリーヌ 色彩ソース
和の祝肴:大根と南瓜の射抜き市松鮑添え
スープ:松茸のポタージュ
御造里:三崎産 鮪と地魚の造り
御魚料理:オマール海老のグリル アメリケーヌエスプーマ仕立て
御肉料理:牛ロースと牛フィレ肉のコラボレーション 赤ワインソースで
お口直し:おめでとうの気持ちを込めた優しい味わい
御食事:三種三味の祝寿し
デザート:料理長自慢のデザートと小さな果実
ウェディングケーキ
DRINK PLAN
4,500yen Plan
¥ 4,950(税込)
アサヒスーパードライ、アサヒドライゼロ[ノンアルコール]、エラスリス・アコンカグア・キュベ(チリ/白・赤)、金紋寿萬亀[熱燗・常温]、甲子正宗[冷酒]、二階堂[麦]、白岳しろ[米]、黒霧島[芋]、サントリーV.S.O.P、バランタイン、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コカコーラ、ジンジャーエール
5,500yen Plan
¥ 6,050(税込)
アサヒスーパードライ、アサヒドライゼロ[ノンアルコール]、エラスリス・アコンカグア・キュベ(チリ/白・赤)、金紋寿萬亀[熱燗・常温]、甲子正宗[冷酒]、二階堂[麦]、白岳しろ[米]、黒霧島[芋]、サントリーV.S.O.P、バランタイン、梅酒、カクテル、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コカコーラ、ジンジャーエール
6,500yen Plan
¥ 7,150(税込)
アサヒスーパードライ、アサヒドライゼロ[ノンアルコール]、ジン・リザーヴ・メルロー(オーストラリア/赤)、ロッククリフ・ピースフルベイ・ソーヴィニョン・ブラン(オーストラリア/白)、金紋寿萬亀[熱燗・常温]、甲子正宗[冷酒]、二階堂[麦]、白岳しろ[米]、黒霧島[芋]、サントリーV.S.O.P、バランタイン、I.W.ハーパー、梅酒、黒糖梅酒、赤い梅酒、カクテル、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コカコーラ、ジンジャーエール
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