スカルペッタ東京(Scarpetta Tokyo)の料理
CUIZINE
12,000円コース
¥ 12,000(税込)
CRUDO ARCTIC CHAR
アトランティックサーモンのトラパネーゼ風
CHARRED OCTOPUS
NY人気No,1 蛸のブレゼ
ORECCHIETTE TOMATO BASIL
オレッキエッテ トマトバジル
BLACK COD
銀鱈のソテー フェンネルとレッドワインビネガーソース
JAPANESE BEEF SIRLOIN
国産牛サーロインのグリル 季節の野菜
ESPRESSO BUDINO
エスプレッソプリン ヘーゼルナッツのジェラート
Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
15,000円コース
¥ 15,000(税込)
ASSORTED CRUDO
クルード2種盛り
CHARRED OCTOPUS
NY人気No,1 蛸のブレゼ
ORECCHIETTE TOMATO BASIL
オレッキエッテ トマトバジル
SPANISH MACKEREL
鰆 アスパラガス 香草と白ワインのソース
AKAUSHI BEEF
あか牛のグリル 季節の野菜
VALRHONA CHOCOLATE CAKE
ヴァローナチョコレートケーキ 塩キャラメルジェラート
Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
18000円コース
¥ 18,000(税込)
Amuse
アミューズ
ASSORTED CRUDO
クルード3種盛り
CHARRED OCTOPUS
NY人気No,1 蛸のブレゼ
ORECCHIETTE TOMATO BASIL
オレッキエッテ トマトバジル
DUCK FOIE GRAS RAVIOLI
鴨とフォワグラのラビオリ マルサラソース
SPANISH MACKEREL
鰆 アスパラガス 香草と白ワインのソース
AKAUSHI BEEF
あか牛のグリル 季節の野菜
VALRHONA CHOCOLATE CAKE
ヴァローナチョコレートケーキ 塩キャラメルジェラート
Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
ウェディングケーキ
¥ 45,000(税込)
オプション料理
¥ 3,000(税込)
4 kinds Passed Hors d’Oeuvres and 4 Kinds Welcome Cocktails
ウェルカムカナッペ 4種と4種のウェルカムカクテル
ウェルカムカナッペ一例
Caprese
トマトとモッツァレラチーズ バジル風味
Prociutto and seasonal fruits
生ハムと季節のフルーツ
Shrimp and Avocado Lime Flavor
海老とアボカド ライムの香り
Marinated Chicken and Mushroom
鶏肉と茸のマリネ
※内容は、仕入れ状況、季節により変更になる可能性があります。
DRINK PLAN
4000円コース
¥ 4,000(税込)
生ビール、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク
6000円コース
¥ 6,000(税込)
生ビール、赤ワイン、白ワイン、カクテル4種、ソフトドリンク
7000円コース
¥ 7,000(税込)
生ビール、赤ワイン、白ワイン、カクテル4種、シャンパン、ソフトドリンク
フェア一覧
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