【アルカンシエルluxe mariage名古屋】取材記事②料理・装飾・スタッフ…etc。様々なサポートが充実している結婚式場の魅力

理想の結婚式を叶えるためには設備だけでなく、料理やスタッフによるサポートなどサービス面も充実していることが必要不可欠です。
今回取材を行なった名古屋駅から徒歩約5分の場所にある「アルカンシエルluxe mariage名古屋」は、設備だけでなくサービス面も充実しているとして多くのカップルから支持されています。
この記事では、そんな「アルカンシエルluxe mariage名古屋」のサービス面について着目!取材にてお伺いしたウエルカムパーティーや料理、会場装飾などサービス面の魅力についてご紹介します。
(取材:トキハナ編集部/文:三島莉永)

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1.挙式後にはウエルカムパーティーを実施。気軽に歓談できるとしてゲストからも好評!

挙式の後には披露宴を行なうというのが従来のスタイルでしたが、近年では挙式と披露宴の間にウエルカムパーティーを行う会場も徐々に増えています。

挙式と披露宴の間に行うウエルカムパーティーは、新郎新婦と気軽に話しやすいとゲストからも好評!披露宴だと「高砂の周りに他のゲストも集まってしまうため、なかなか話しかけにくい…」という方もいますが、新郎新婦もゲストも自由に動き回れるウエルカムパーティーであれば歓談や写真撮影が楽しみやすいとして評判を集めています。

出典: アルカンシエル luxe mariage 名古屋

今回取材したアルカンシエルluxe mariage名古屋でも、挙式後にウエルカムパーティーを実施。軽食やドリンクなどを振る舞い、ゲストと歓談や写真撮影を楽しめるひとときを設けています。
ウエルカムパーティーを行う場所は屋内に設けられているため当日の天候を心配する必要もありません。

出典: アルカンシエル luxe mariage 名古屋

ウエルカムパーティーでは、グラスの底からビールが湧き上がる特殊なビアサーバーでビールを提供したり、ノンアルコール派のゲストには生搾りのフレッシュオレンジジュースなどをご用意。目の前で切り分ける生ハムや、名古屋名物・味噌カツといったカナッペもゲストに喜ばれています。

何より嬉しいのは、ウエルカムパーティーが有料の追加オプションではないこと!契約時の基本プランに含まれているので、費用の心配なくウエルカムパーティーを開くことができますよ。

2.世界的料理コンテストにて最優秀賞を受賞したシェフが監修した“シンプルフレンチ”

披露宴で提供する料理は、味はもちろんのことメニュー内容や使われている食材などもゲストへのおもてなしポイントとなります。
例えばご当地名物が組み込まれたコース料理や、新郎新婦の出身地でとれた野菜を取り入れた料理を提供すれば、ゲストにもより楽しんでもらえることでしょう。

出典: アルカンシエル luxe mariage 名古屋

お話を伺ったアルカンシエルluxe mariage名古屋で提供しているのは、シンプルフレンチ。新鮮な魚介類と野菜をたっぷりと使い、世代を問わず親しみやすい自然で優しい味わいのフレンチを提供しています。

メニューを監修しているのは、世界的料理コンテスト“ORA KING AWARDS 2019”の日本部門で最優秀賞を受賞した辻泰広氏。“ORA KING AWARDS 2019”のテーマは「サスティナビリティ(持続可能性)」だったため、フードロスや環境保護問題を意識した料理を考案し好評を得ました。

これに倣い、アルカンシエルluxe mariage名古屋では料理の味やメニュー内容だけでなく、サスティナビリティにも配慮。フードロスが減るように、少量の食事で十分というゲストには事前に申し出ていただくように案内するなどといった取り組みも行っています。

また、他にもアルカンシエルluxe mariage名古屋の料理や提供スタイルには下記のような特徴があります。

2-1.価格・メニューの異なる7つのコースをご用意!ひつまぶしが含まれたコースも◎

出典: アルカンシエル luxe mariage 名古屋

アルカンシエルluxe mariage名古屋では、価格やメニュー内容の異なるコースを9つご用意。予算やゲストの顔ぶれ、好みに合わせてお選びいただけます。

コースの中には、名古屋名物として有名なひつまぶしが含まれたコースも!ただバリエーションや味にこだわるだけでなく、遠方から訪れたゲストからも喜ばれる料理を取り入れるなど工夫を凝らしています。

2-2.リクエストに合わせて柔軟に対応。新郎新婦の出身地の食材を取り入れた料理も♪

出典: アルカンシエル luxe mariage 名古屋

コース料理だけでなく、新郎新婦のリクエストに合わせてメニュー内容や使用する食材をアレンジすることも可能です。例えば新郎新婦の出身地で採れた食材を料理に使ったり、好物だったお母さまの手料理を再現したものをコースに取り入れた事例もあります。

また、味付けのアレンジにも柔軟に対応。ゲストの顔ぶれに合わせて、和の調味料を使って親しみやすい味わいにすることもできます。

2-3.各バンケットに併設されているオープンキッチンから出来立ての料理をお届け

出典: アルカンシエル luxe mariage 名古屋

披露宴を行う各バンケットには、全てオープンキッチンを併設。オープンキッチンからキッチンスタッフがゲストの食事の進み具合を確認できるため、サービススタッフと連携を図りながら出来立ての料理をゲストにお届けすることができます。

また、オープンキッチンは調理している様子を間近で見られるのも魅力の一つ。披露宴中、演出を行っていないときでもゲストを飽きさせることもありません。

3.会場×カラーコーディネートの組み合わせは1500通り以上!

会場装飾の自由度の高さは、式場によって様々。
中にはアイテムの持ち込みを禁止している場合や、持ち込み料がかかる場合もあるので、装飾にこだわりたいという方は式場選びの際に忘れずに会場の規約をチェックしましょう。

出典: アルカンシエル luxe mariage 名古屋

その点、アルカンシエルluxe mariage名古屋はウエルカムスペースやバンケットなどに飾るアイテムの持ち込みは自由!思い出のグッズや手作りアイテムなどを無料で持ち込めるので、会場装飾にもこだわれます。

また、バンケットのテーブルクロスは10種類以上ご用意。最新のトレンドカラーを含む豊富な種類の中から選ぶことができる上、テーブルクロスとナフキンとのカラーコーディネートも自由自在で、1500通り以上の組み合わせが可能!しかも契約時の基本プランに含まれているため、追加料金なしで自由にカラーコーディネートを楽しむことができます。

このようにアルカンシエルluxe mariage名古屋では館内装飾にもテーブルコーディネートにもこだわれるので、より理想的な結婚式が叶えられますよ。

4.スタッフが結婚式づくりをしっかりサポート。マタニティコンシェルジュも在籍

式場スタッフは新郎新婦にとって大切なパートナーであり、結婚式当日にゲストをおもてなしする存在。そのため、式場選びの際にはスタッフによるサービスの質や、サポート体制が充実しているかどうかもチェックしたいところです。

出典: アルカンシエル luxe mariage 名古屋

取材を行なったアルカンシエルluxe mariage名古屋では、ウエディングプランナーやサービススタッフを始めとする式場スタッフが結婚式づくりをしっかりとサポート!打合せから結婚式づくりまでスタッフが一丸となって支えてくれます。

また、アルカンシエルluxe mariage名古屋ではマタニティコンシェルジュというスタッフが在籍しているのも大きな特徴の一つ。
マタニティウエディングの場合には、1万人以上のお産に立ち会った助産師さんによる講習を受けたマタニティコンシェルジュが打合せを担当します。身体のだるさやつわりなど心と体の変化を理解したスペシャリストが対応してくれるので安心です。

5.ドレスショップやフローリストは同じ建物内に常駐しているので、打合せも楽々♪

同じエリアの結婚式場でも、提携先のドレスショップやフローリスト、カメラマンなどはそれぞれ異なるもの。結婚式づくりにこだわりたいのであれば、提携先も忘れずに確認しておきましょう。

出典: アルカンシエル luxe mariage 名古屋

アルカンシエルluxe mariage名古屋では、品揃え豊富なドレスショップや、質の高いサービスを提供してくれるフローリストやカメラマンと提携しているので、安心してお任せすることができます。
提携先のドレスショップやフローリストは全て、打合せや実際に結婚式を行う会場と同じ建物内に常駐しているので、打ち合わせとドレスの試着を同日に行うことも可能です。

ちなみに、提携先であるドレスショップで取り扱っているのは、アンテプリマやジルスチュアートといった有名ブランドのドレスから、デザイナーズブランドなど様々。それにプラスして、全国に7会場を展開している「アルカンシエルグループ」の会場や、都心のドレスショップからお好みのドレスを取り寄せることも可能です。

加えて、レンタル以外にサイズオーダーできるドレスが多いのも魅力。自分にぴったり合ったサイズに仕立ててもらえるので、ドレスを着た時のシルエットもより美しく見せることができます。

6.「トキハナ」ユーザー限定の特典!提携外からのドレスも持ち込みOK(無料)

前項にて提携先は式場によって異なると記載しましたが、持ち込みに関するルールもそれぞれ異なります。式場によっては持ち込みを禁止している場合もありますし、持ち込みを許可していても、提携外から衣装を選ぶ際は一般的に“持ち込み料”がかかるケースが多いです。
そのため、「結婚式で着用するドレス選びには妥協したくない!」「衣装選びには特にこだわりたい」と考えている方は、式場探しの際に持ち込みに関するルールについても確認しておきましょう。

出典: アルカンシエル luxe mariage 名古屋

その点、アルカンシエルluxe mariage名古屋では「トキハナ」から式場見学を申し込んだ方だけが利用できるスペシャルな特典もご用意!「トキハナ」からアルカンシエルluxe mariage名古屋の見学予約を申し込んだ方は、特別に提携外からも好きな衣装を選んで無制限に持ち込むことができます。
ちなみに、「トキハナ」からの申し込みであれば持ち込み料はかかりません。予算に合わせてドレスを選ぶことができるので、結婚式費用のコントロールがしやすいのも魅力です。

提携先のドレスショップの品揃えも十分豊富ですが、「トキハナ」からの申し込みであれば「トキハナ」に掲載されている全国の人気ショップのドレスやタキシード、和装などの衣装を無料で持ち込めるので、よりお気に入りの一着を見つけやすくなりますよ。

ドレス選びにこだわりたい方はぜひチェックしてみてくださいね!
全国の人気ショップが集結!トキハナのドレスショップ一覧はこちら

7.コロナ対策もばっちり。オンラインでの式場見学や打合せにも対応しているので安心

新型コロナウイルスの影響により、新しい生活様式が取り入れられるようになった現代。いまでは式場選びにおいても、どのようなコロナ対策をとっているのか確認することはマストとなっています。

取材したアルカンシエルluxe mariage名古屋では、マスクの着用や館内の小まめな消毒・換気はもちろんのこと、アクリル板の設置や座席レイアウトの工夫など様々な取り組みを行っています。

加えて、オンラインでの式場見学や相談会、打合せも実施。結婚式当日だけでなく、準備段階の感染対策もばっちりです。
また、本格的な打合せが始まる前であれば、挙式日の日程変更の相談にも柔軟に対応しています。

8.まとめ│各種サービスが充実している式場なら、理想の結婚式を叶えられるはず!

「結婚式ではゲストにも気兼ねなく楽しんでもらいたい」
「披露宴では、二人らしさを活かした料理をゲストに振る舞いたい」
「会場のコーディネートには特にこだわりたい!」

叶えたい結婚式のカタチは人によって様々ですが、理想の結婚式を実現するためには式場のサービス力が重要となります。
しかし、式場によってサービス内容などは異なるもの。叶えたい結婚式のイメージがある方や、結婚式づくりにこだわりたいという方は、式場探しの際には設備面だけでなく、サービス面も欠かさずチェックする必要があります。

出典: アルカンシエル luxe mariage 名古屋

今回取材したアルカンシエルluxe mariage名古屋のように、設備だけでなくサービス面も充実している結婚式場であればきっと理想に沿った結婚式が叶えられるはず!
料理や装飾、スタッフによるサポートなど各種サービスが整っているため、より理想的な結婚式が実現しやすいでしょう。

アルカンシエルluxe mariage名古屋の会場詳細と見学予約はこちら

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