【口コミよりリアル！な結婚式情報】代官山の有名レストラン「メゾン ポール・ボキューズ」の全容を取材！

結婚式相談カウンタートキハナ監修。元ウェディングプランナーが、口コミで人気の代官山の有名レストラン「メゾン ポール・ボキューズ」の全容をご紹介します。
口コミではわからない“リアルでディープな情報”をプロの目線から発信。
チャペル・パーティサロン・ダイニング・バー＆ラウンジなど「メゾン ポール・ボキューズ」のすべてをご紹介します。
（文：立澤なつき）

1.代官山エリアの結婚式場

東京のおしゃれでハイセンスな街といえば、代官山エリア。
代官山エリアは都内屈指の高級住宅街で、芸能人やセレブが多く住んでいる街としても有名です。
住んでみたい街ランキングでも常に上位にランクインする「憧れの街」としても名前が挙がることの多いエリアです。

高級住宅街として知られる一方、代官山エリアはトレンドの発信地としても有名。
おしゃれなファッションアイテムや雑貨を取り扱うショップやハイクオリティなレストランやカフェが多数あり、洗練された大人のデートスポットとしても人気を集めています。

出典:メゾン ポール・ボキューズ

そんな代官山エリアには、結婚式場も数多く点在しています。
邸宅を一軒まるごと貸し切るゲストハウスや、おしゃれな一軒家レストランなど、様々な種類の結婚式場があります。

また、代官山エリアは都心部からアクセスしやすい場所にありながら閑静な住宅街なので、ゆったりとした雰囲気をあわせ持っているのも魅力。
渋谷と恵比寿駅から近い場所に位置しているため、利便性に優れていますが、落ち着いた雰囲気の中で結婚式を挙げることができます。

2.「メゾン ポール・ボキューズ」の基本情報

一流レストランを数多く手がける“ひらまつ”が運営する、ミシュラン三ツ星料理を楽しめるレストラン「メゾン ポール・ボキューズ」。

東京・代官山に位置する「メゾン ポール・ボキューズ」は、東急東横線「代官山駅」から徒歩6分、地下鉄日比谷線「恵比寿駅」から徒歩10分と、2路線が使用できるのでアクセス抜群の立地。
都内の主要駅である「渋谷駅」からもタクシーで10分もかからず到着できるので、首都圏以外の地域から参列されるゲストも安心です。

出典:メゾン ポール・ボキューズ

「メゾン ポール・ボキューズ」はレストランでありながら本格的なチャペルが備わっており、教会式・人前式の挙式スタイルに合わせて選択できます。

披露宴・パーティ会場は着席最大130名まで収容可能なパーティーサロンがあり、ゲストの収容人数やコンセプト、イメージに合わせたウエディングを叶えられます。

■メゾン ポール・ボキューズの施設概要

3.トキハナ編集部おすすめポイント：料理

「メゾン ポール・ボキューズ」のおすすめポイントは、なんといっても世界の美食家をも魅了する「絶品料理」です。

“ミシュラン三ツ星”を54年間も獲得し続け、フランスで最も権威のある“レジオン・ド・ヌール勲章”も受章したフランス・リヨンの名店「ポール・ボキューズ」の味と伝統を受け継いだフランス料理を提供します。

出典:メゾン ポール・ボキューズ

現代フランス料理を築き上げた料理界の神とも言われる創始者の故ポール・ボキューズ氏が手がけたフランス料理は、世界でもリヨンの本店と代官山の「メゾン ポール・ボキューズ」でしか食べられません。
世界で2ヶ所だけの最高峰のフランス料理は、舌の肥えたゲストにも喜ばれること間違いなし！

ポール・ボキューズの料理の基本は「良い素材、良い火加減、良い味付け」。
絶妙の火加減、味付けによって食材の持つ個性を最大限に引き出した正統派フランス料理は、特別な1日を演出するのにふさわしい「料理」です。

▼詳しくはこちらの記事をCheck！

4.「メゾン ポール・ボキューズ」のチャペル

出典:メゾン ポール・ボキューズ

「メゾン ポール・ボキューズ」のチャペルは、ティファニー製のアンティークステンドグラスやシャンデリアの煌めきと自然光のあたたかみが、ナチュラルな雰囲気を醸す空間です。

ティファニー製のステンドグラスは、緑豊かな風景画をモチーフに19世紀末～20世紀初頭にかけて描かれたもの。
アメリカン・アール・ヌーボーの傑作と言われ、世界中の美術愛好家の憧れの的となっている美しい色使いと繊細なデザインが特徴です。

本物のステンドグラスだからこそ格式高く、でも重厚すぎない温かみのある雰囲気です。

出典:メゾン ポール・ボキューズ

チャペルはパティオ（中庭）に隣接しており、バージンロードから明るい日差しが降り注ぎ、アットホームな挙式にぴったりです。

アンティークの豊かな色彩とステンドグラスの優しい光に包まれた神聖な雰囲気は、他にはない魅力たっぷりのチャペルです。

5.「メゾン ポール・ボキューズ」のパーティサロン

「メゾン ポール・ボキューズ」のパーティサロンは、着席スタイルの披露宴や立食スタイルの二次会やパーティにも対応しています。

スワロフスキーの華やかなシャンデリアと木目の温かさが調和した空間で、お祝いのパーティにふさわしい優雅で落ち着いた雰囲気です。

出典:メゾン ポール・ボキューズ

チャペルと同じくティファニー製のアンティークステンドグラス、ヨーロッパから取り寄せたモザイクタイルの重厚感がある柱など、美しいアクセントがクラシックかつアンティークなムードを演出します。

着席の場合は130名、立食の場合は250名まで収容できるので、多人数でのパーティも安心して楽しめます。

会場にはグランドピアノやプロジェクターも完備されているので、紹介ムービーやエンドロール、余興など様々な演出も自由に叶えられます。

6.「メゾン ポール・ボキューズ」のダイニング

「メゾン ポール・ボキューズ」のダイニングは、ご親族様の待合室やゲストのウェイティングルームとしてご利用いただけます。

普段はレストランのメインダイニングとして使用しているので、ご親族様やゲストの方にも落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと過ごしていただけます。
周りはボックス席となっているので、ご高齢の方や小さなお子様がいる場合も安心！

出典:メゾン ポール・ボキューズ

ダイニングは一面の赤い壁でデザインされており、イギリス製の重厚感あるアンティーク家具を多く配置しています。
通常はウェイティングルームとしての利用ですが、そんなムードのある空間が密かに人気を集め、フォトスポットとして使用されることも！

希望によりアペリティフパーティやアフターパーティの会場として使用することもできます。

7.「メゾン ポール・ボキューズ」のバー＆ラウンジ

「メゾン ポール・ボキューズ」のバー＆ラウンジは、ゲストのウェイティングルームとして利用されています。

バー&ラウンジはアールヌーヴォーを代表する建築家ヴィクトール・オルタの建築様式を模した設計で、イギリス製のアンティーク家具を揃えた幻想的な雰囲気が特徴。
本物のバーカウンターやフランスの夕日をイメージしたオレンジ色の壁、アールヌーヴォー様式で統一された華やかな空間です。

出典:メゾン ポール・ボキューズ

曲線的なデザインや花や植物のモチーフを用いて優雅さと柔らかさを演出し、まるで外国にいるようなムードを味わえます。
雰囲気のあるバー＆ラウンジは、「メゾン ポール・ボキューズ」のフォトスポットとして1番人気の空間なんです！

こちらも希望によりアペリティフパーティやアフターパーティの会場として使用することもできます。

8.「メゾン ポール・ボキューズ」のレストランウエディング

出典:メゾン ポール・ボキューズ

世界最高峰のフランス料理を味わえる「メゾン ポール・ボキューズ」は、一流レストランを多数運営する“ひらまつウエディング”のグループです。

ひらまつウエディングは料理にこだわった新郎新婦の憧れのレストランウエディングとも言われており、その圧倒的なクオリティの接客やサービスが多くの新郎新婦から支持されています。

結婚式は大切なゲストをおもてなしする場なので、会場の雰囲気や設備、料理の味やスタッフのサービスまで気掛かりな部分も多いですよね。
特にゲストに対する接客やサービスはゲストの満足度に関わる重要なポイントです。

一般的に結婚式の披露宴ではアルバイトの接客スタッフが料理の提供やパーティの進行に関わることも多いですが、ひらまつウエディングでは接客を担当するのは全て「ひらまつ」のプロフェッショナル。

出典:メゾン ポール・ボキューズ

日々「ひらまつ」で様々なお客様に対してサービスを行っている“接客のプロ”が大切なゲストを担当するので、安心して任せられる超一流のホスピタリティが整っています。

レストランは結婚式後にも記念日などで利用できますが、その中でも特にひらまつウエディングは「いつでも帰ってこられる場所」として、結婚式後も長く利用する夫婦が多いのも特徴です。

ひらまつの圧倒的な料理のクオリティはもちろん、ハイレベルな接客やサービス、安心感が憧れのレストランウエディングと称されています。
大切な1日を安心して任せられるハイクオリティな「信頼感」こそが、ひらまつウエディングです。

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9.「メゾン ポール・ボキューズ」のまとめ

出典:メゾン ポール・ボキューズ

今回は代官山のレストラン「メゾン ポール・ボキューズ」の全容に迫ってみました！

トキハナでは、元ウエディングプランナーが結婚式場に独自の取材を行い、結婚式のプロであるプランナーならではの信頼できる情報をたくさん持っています。

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