【ザシーズンズランドマーク神戸北野】取材記事②結婚式でふたりだけの物語を紡ぐ方法とは？

これから結婚式を挙げる人の中にはきっと、これまでにはない、誰ともかぶらない、自分たちにしかできない１日をつくりたいと考えている方もいらっしゃると思います。
しかしそれを形にしようと思ったら、準備することが意外と増えてしまったり、そもそもアイデアが浮かばなかったり、当日はドタバタしてしまったりすることも少なくありません。
慌ただしい中で本当に「ふたりらしい結婚式」はつくれるのでしょうか。
その疑問に1つのアンサーを出してくれた会場が、今回取材をした『ザシーズンズランドマーク神戸北野』です。派手な演出や装飾をつくりこまなくても、ふたりらしい結婚式ができる方法を伺ってきました。
（取材・文：クリス）

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1.スローな時間が生みだす私たちだけのウエディング
2.ウエディングドレス・フォト・フラワーは神戸北野ならではのパートナーにお任せ
3.実質無限のコース料理。おふたりだけのメニュー表でおもてなし
4.ウイルス感染対策には、誠実さと安心を
5.まとめ｜背伸びせずにつくった結婚式が生みだす、愛おしい瞬間

1.スローな時間が生みだす私たちだけのウエディング

「100組に100通りのウエディング・ストーリー」をコンセプトに掲げるザシーズンズランドマーク神戸北野は、この言葉の通り、これまでのウエディングの型にはまらない、ふたりのアイデアにあふれた結婚式が叶う式場です。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

ザシーズンズランドマーク神戸北野は、１日に多くても２組の結婚式しかしない完全貸切の式場。だから１組の結婚式に自由に使える空間とのんびり過ごせる時間を用意できるので、自分たちの「好き」「伝えたい」ことを表現するのはもちろん、ゲストとの垣根のない、みんなの笑顔がよく見える結婚式が作れます。

「テーブルを離れましょう」

ザシーズンズランドマーク神戸北野のプランナーさんたちはよく、このように提案するといいます。

例えば、ケーキ入刀のシーン。高砂の横で行われることが多い演出ですが、ザシーズンズランドマーク神戸北野では、ガーデンで行うことができます。明るく開放的な空間で行う楽しいケーキ入刀の時間はきっと、ふたりの幸せそうな表情をゲストへ届けてくれるでしょう。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

またガーデンにはゆったりとくつろげるソファがあります。ここを大胆にもう1つのメインテーブルにして、ふたりが積極的に動けるようにするのです。

ふたりが会場内を自由に歩き回れば、ゲストも思い思いの時間を過ごしやすくなります。そして気づけば主役とゲストという線が消え、おしゃべりや写真撮影が止まらなくなるような、アットホームなウエディングになっているでしょう。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

「大人のスローウエディング」
ザシーズンズランドマーク神戸北野はこんな言葉が似合う、上質でアットホームな結婚式が得意な式場です。

2.ウエディングドレス・フォト・フラワーは神戸北野ならではのパートナーにお任せ

おふたりのアイデアをいかしたウエディングづくりには、ドレスやフォト、装花も欠かせません。ザシーズンズランドマーク神戸北野は、兵庫をはじめとする関西エリアを中心に頼れるパートナーと提携。ここでしか体験できない結婚式を届けてくれる式場です。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

ドレスショップは3社と提携。１社目は、トレンドだけでなくいつの時代も色褪せない豊富なラインナップを揃えた「ウエディングサロンイノウエ」。有名デザイナーのドレスやインポートもの、さらにはオリジナルドレスにも力を入れているショップです。

2社目は、「メゾンマテリア」。こちらのショップでは、素材選びやラインに繊細さが感じられるドレスとの出会いが待っています。

3社目は、関東や東海、東北にも店舗がある「フェリーチェマツエダ」。関西以外の場所でもフィッティングができるので、遠方にお住まいの方のドレス選びのハードルを下げてくれます。こちらのショップも幅広いラインナップに定評があります。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

ふたりとゲストにとって忘れられない瞬間を切り取るフォトを担うのは「イデアグラフ」。こちらのカメラマンさんが撮る写真には、写っている人の感情がのっているように感じるそう。後日写真を見返すだけで、その時に感じていたこと、話したことが蘇ってくる、そんな優しい写真を残せます。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

装花も式場が心から信頼を置いているショップ「レッシグデザインビュロ」と提携。「全てのウェディングコーディネートにこだわりを持って欲しい」という想いのもと、おふたりの想いがつまった結婚式の世界観にピッタリの花やアイテムで空間を彩ってくれます。デザインを描き起こし提案してくれるので、当日の会場のイメージも持ちやすいでしょう。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

これらのパートナーとザシーズンズランドマーク神戸北野は、普段から気軽に情報を共有できるよう構築したシステムを用いたり、式場と各パートナーが互いに行き来したりすることで綿密に連携をとっています。この式場と各パートナーの良好な関係が、おふたりの結婚式をよりよい時間に仕上げてくれるはずです。

3.実質無限のコース料理。おふたりだけのメニュー表でおもてなし

ザシーズンズランドマーク神戸北野の、これまでの慣例に捉われないおふたりのアイデアにあふれた結婚式づくりは、料理でも発揮できます。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

実はザシーズンズランドマーク神戸北野の婚礼料理は、季節の食材を活かした創作フレンチ＆ジャポネコース１つしかありません。ただこのコースはあくまでベース。ここにふたりのアイデアをかけあわせていくことで、実質無限のコース料理を生み出し続けています。

例えば、おふたりの出身地の食材をかけあわせ。四国出身の新郎新婦の結婚式では、高知県名産のカツオを使った料理を提供しました。兵庫の日本酒と静岡が誇る果物のジュースを用意した結婚式もあります。他にも好きなビールをビュッフェスタイルで提供する、なんて事例もあったそうです。

このように実質オーダーメイドのコースとなるので、ゲストの座席に置くメニュー表もふたりの結婚式だけのものとなります。メニュー表に地元の名前やオリジナルの料理名が並ぶだけで、ゲストへのおもてなしにもなりますよ。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

さらにゲストに喜んでもらえるのが、料理の紹介。司会者が料理にこめたふたりの想いを、ゲストに伝えてくれるのです。その想いはきっと調味料となり、一段と料理の味わいを深めてくれるでしょう。

ただここで不安になるのが、自分たちだけでアイデアが出せるかどうか、ではないでしょうか。ご安心ください。料理の打ち合わせにはシェフが必ず同席し、具体的に使いたい食材などの料理のアイデアがなくても、どんな結婚式にしたいのか、ふたりの想いをくみ取った上で、さまざまな提案をしてくれます。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

「お皿にふたりのストーリーを乗せましょう」
これがザシーズンズランドマーク神戸北野の料理コースづくりの合言葉です。

4.ウイルス感染対策には、誠実さと安心を

ふたりのアイデアや大切な人たちとゆったりと過ごしたいという想いが随所に光る、ザシーズンズランドマーク神戸北野での結婚式。しかし2020年は、新型コロナウイルスのせいで結婚式を延期、もしくは中止する決断をした人もいたそうです。

結婚式は一度申し込んだら、延期するにも中止するにも、料金がかかってしまうことがほとんど。ただでさえ高い買い物なのに、キャンセル料などの思いがけない出費を避けたいと思う人は少なくないと思います。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

ザシーズンズランドマーク神戸北野は、そんなおふたりの強い味方。結婚式を挙げる予定日の２週間前までに申し出れば、実費負担のみで日程変更が可能なんです。またキャンセルの決断をした場合も、予定の２カ月前までの申し出で、すでに払っている内金のみで対応してくれます。日程変更やキャンセルの際にかかる費用をここまで明示している式場は非常に珍しいため、非常に誠実な式場だといえるでしょう。

また結婚式を挙げると決めたおふたりのことも、全力でサポートしてくれます。誰に一番結婚の喜びを伝えたいかをあらためてヒアリングし、本来予定していたゲストの人数を絞って親族メインの結婚式を行ったり、換気への配慮からガーデンにテーブルを並べ、そこで会食をしたりと、ニューノーマルな結婚式への挑戦も続けているそう。

出典: ザシーズンズランドマーク神戸北野

コロナ禍での結婚式については、まだまだ考えなければならないことがたくさんあります。ただザシーズンズランドマーク神戸北野のプランナーさんたちは、おふたりとゲストの不安を和らげて良い結婚式をつくっていきたいという想いを持っている方ばかりです。おふたりの不安も叶えたい想いもすべて包み込み、最善の提案をしてくれるでしょう。