【大阪/兵庫】#料理が美味しくてサービスが一流な結婚式場4選

結婚式における料理のクオリティは、ゲストの満足度に直結します。とくに結婚式の参列経験が豊富なゲストほど経験値が高いので、新郎新婦がどれほど料理にこだわったか分かってしまうもの。ゲストにとっておきのおもてなしをするためには、料理とサービスの質が重要です。
そこで今回は、料理が美味しくてサービスが一流な大阪・兵庫の結婚式場をトキハナが厳選してご紹介します。共通する3つの特徴もしっかりチェックを！
(文：tomoyo）

1.卒花が解説！#料理が美味しくてサービスが一流な結婚式場の特徴3つ

料理が美味しくてサービスが一流な結婚式場には、共通する3つの特徴があります。

①試食した時の感想が「みんなにも食べてほしい！」

どの結婚式場も「料理の美味しさ」は謳っているものです。そこで重要なのが、料理を見極めるうえで貴重な機会であるブライダルフェアの試食会。

美味しさだけでなく、使っている食材、全体のボリューム、盛り付けの美しさなど、トータルのバランスが優れていて、驚きと感動のある料理は間違いありません！

出典:ザ ソウラクエン（THE SORAKUEN）

試食した時に、
「みんなにも食べてほしい！」
「この料理でゲストをおもてなししたい」
と思える料理かどうかがポイントです。

②スタッフが上品で一流のホスピタリティが感じられる

ゲストを直接おもてなしするのはサービススタッフです。

料理がサーブされるペースは適切か、ドリンクがなくなる前にお代わりや別の飲み物はどうかと聞いてくれるかなど、細やかな気配りが感じられるかどうかは大切なポイント。

出典:フリジェリオ（FRIGERIO）

スタッフが上品で一流のホスピタリティが感じられる会場なら安心です。

③一流レストランやハイグレードホテル

一流レストランやハイグレードホテルは結婚式の時だけでなく、日頃から料理とサービスに力を入れています。

式場によっては婚礼のための臨時スタッフが接客を担当することもありますが、日々サービスの腕を振るう接客のプロフェッショナルが結婚式当日もサービスを担当してくれる、一流レストランやハイグレードホテルでは質の高いサービスが受けられます。

出典:ラ・フェット ひらまつ

多くの人から愛され長年培ってきた実績のある会場はやはり信頼できるものがあります。

上記３つのポイントを満たした、料理が美味しくてサービスが一流な大阪・兵庫の結婚式場をトキハナが厳選してご紹介します。

2.大阪の #料理が美味しくてサービスが一流な結婚式場｜ラ・フェット ひらまつ

出典:ラ・フェット ひらまつ

大阪のランドマーク中之島フェスティバルタワーの最上階に位置する「ラ・フェット ひらまつ」。
日本のレストランウエディングの先駆けとして有名な「ひらまつウエディング」の1つで、ブライダル業界、料理界のプロや美食家もイチオシのレストランです。

試食会に参加したカップルも「ゲストにも食べてほしい！」と、料理の美味しさに感動して会場を決定することも多いほど。

出典:ラ・フェット ひらまつ

婚礼料理では地元大阪の食材をはじめ、和歌山の名産「足赤えび」や京都で愛される鱧（はも）など、関西圏が誇る食材をふんだんに使った一皿が味わえます。
ドリンクメニューも豊富で、珠玉の料理とのマリアージュも楽しめるのが魅力。

ラ・フェットひらまつは、多人数用のウエディングメニューではなく、普段のレストランと同じクオリティの料理に徹底的にこだわります。

気候や湿度によって調理の段取りも調整し、細やかな気遣いがあるからこそ一番おいしい瞬間をゲストの元へ届けられるのです。

出典:ラ・フェット ひらまつ

サービススタッフは、婚礼のための臨時スタッフは一人もおらず、レストランで日々サービスの腕を振るうプロフェッショナルだけがふたりのゲストをもてなしてくれます。

一流のサービスと確かな技術と感性が光る料理は、舌の肥えたゲストにも満足してもらえるでしょう。

3.大阪の #料理が美味しくてサービスが一流な結婚式場｜FRIGERIO（フリジェリオ）

出典:フリジェリオ（FRIGERIO）

南堀江エリアに佇む隠れ家レストラン「FRIGERIO（フリジェリオ）」。1日1組限定の贅沢空間で、オーダーメイドウエディングが叶うと評判の会場です。

FRIGERIOはレストランだけあって料理のクオリティはお墨付き。口コミでも高い評価を得ています。

披露宴でゲストに振る舞う料理は完全フルオーダー制。シェフと相談のうえ、食材選びから調理法までこだわった唯一無二のコース料理をゲストへ提供することができます。

世界にたった一つだけの至極の料理は、ふたりとゲストの記憶に刻まれ続ける特別なものとなるでしょう。

出典:フリジェリオ（FRIGERIO）

料理を手掛けるのは、メディアでも取り上げられたことのある実力派シェフ・中田篤志氏。

旬の食材が持つポテンシャルを最大限に引き出した、五感で愉しめる料理を一皿、ひと皿、心を込めてゲスト全員に楽しんでいただけるよう全力を尽くしています。

出典:フリジェリオ（FRIGERIO）

FRIGERIOは料理のクオリティだけでなく、サービスにも定評のある会場です。中田シェフの想いに感銘を受けたサービスマンたちによる一流のおもてなしが魅力。
普段フレンチレストランでサービスを担当するプロなので、目上のゲストも安心して招待できますよ。

FRIGERIOでは、人生最良の日を最高の料理でおもてなしできるでしょう。

4.大阪の #料理が美味しくてサービスが一流な結婚式場｜ル・ミディ ひらまつ

出典:ル・ミディ ひらまつ

大阪駅に地下道で直結する好立地にある「ル・ミディ ひらまつ」は、国内外で評価の高い一流レストラングループ「ひらまつウエディング」の1つです。

料理にこだわる多くの新郎新婦から支持されているほか、列席したゲストも思わず自慢したくなるというル・ミディ ひらまつの料理。

産地と素材にこだわり、五感を刺激する華やかな料理は圧倒的な美味しさはもちろん、料理演出が魅力です。

出典:ル・ミディ ひらまつ

ル・ミディ ひらまつの一番のこだわりは、コースに「驚き」や「楽しみ」を散りばめること。
ゲストの目の前で料理を完成させる演出はムービーで撮影するゲストも多く、「美味しい」だけでなく「感動した」という言葉を引き出せる料理ですべての人をトリコにさせます。

またル・ミディ ひらまつは、ひらまつレストランならではの、キッチン・サービススタッフのチームワークが自慢です。

日々のレストラン営業で磨き上げられたきめ細やかなサービスでゲストをおもてなしします。

出典:ル・ミディ ひらまつ

仕込み・火入れ・盛り付け時間はパーティーの人数によって分刻みで計算し、進み具合はチームで逐一共有。
結婚式という多人数のイベントでも、ゲスト全員にレストランさながらの「出来立て熱々の料理」を提供するという強い意志を持っています。

そんなル・ミディ ひらまつだからこそ、上質なレストランウエディングが叶うでしょう。

5.兵庫の #料理が美味しくてサービスが一流な結婚式場｜THE SORAKUEN

出典:ザ ソウラクエン（THE SORAKUEN）

「THE SORAKUEN」は、約6,000坪の庭園を有する完全貸し切りのゲストハウス。
緑あふれる絶景を楽しめるだけでなく各種設備も充実しており、ゲストへのおもてなしを重視したいカップルからも注目されています。

そんなTHE SORAKUENは、料理やスタッフによるサポートといったサービス面も充実しているとして評判です。

出典:ザ ソウラクエン（THE SORAKUEN）

婚礼料理は、フレンチならではの華やかな見た目ながら、白味噌など和の調味料を使用したお箸で食べられる“懐石フレンチ”。

明石鯛や神戸牛など、兵庫県・神戸ならではの鮮度の高い上質な食材を使用し、幅広い年代が食べやすいよう味付けにもこだわっています。

総料理長を務めるのは、老舗レストラン「北野クラブ」にて修業後、フランスの星付きレストランにて経験を積んだ木村福孝シェフ。
経験豊富なシェフが手掛ける、上質なクオリティの料理でゲストをおもてなしできます。

出典:ザ ソウラクエン（THE SORAKUEN）

オープンキッチン併設の披露宴会場では進行に合わせてサーブできるので、温かいものは温かいまま、ゲストに1番おいしい状態で料理を届けることができます。

丁寧なサービスや細やかなおもてなしなど、上質なホスピタリティが魅力のTHE SORAKUENでは、ゲストと至福の時間をお過ごしいただけるでしょう。

6.まとめ｜料理とサービスが本物の会場を探すならトキハナで！

料理が美味しくてサービスが一流な大阪・兵庫の結婚式場をご紹介しました。

ゲストをおもてなしするうえで重要な料理とサービス。しかし、数多くの結婚式場の中から本当に料理が美味しくてサービスが一流な会場を探すのは大変ですよね。

今回ご紹介した料理が美味しくてサービスが一流な結婚式場に共通する3つの特徴を踏まえて式場探しをすれば、理想の結婚式場が見つかるはずです。

また、今回ご紹介した大阪・兵庫の結婚式場の詳細はトキハナに詳しく掲載しています。気になる会場はぜひチェックしてみてくださいね♪

出典:ル・ミディ ひらまつ

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