【リビエラ東京】取材記事②楽しい結婚式をつくるために必要な安心要素とは？

池袋駅から徒歩約５分の場所にありながら、緑が豊かで非日常感もあふれる結婚式場『リビエラ東京』。
ゲストに楽しくゆったりとした時間を届けたいカップルに支持される式場ですが、そのひとときをつくる裏側には様々な工夫があったのです。
今回はリビエラ東京が用意している、おふたりやゲストに結婚式をとことん楽しんでもらうための取り組みやアイデアについて伺ってきました。
（取材：トキハナ編集部／文：クリス）

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1.きっとお気に入りの一着と出会えるドレスラインナップ
2.出汁に感じる、リビエラ東京半世紀超の歴史
3.新型コロナウイルス感染対策に見える、リビエラ東京の新たな挑戦
4.まとめ｜心から楽しい結婚式をつくるリビエラ東京の３つの安心
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1.きっとお気に入りの一着と出会えるドレスラインナップ

リビエラ東京の施設内には、フォーシスアンドカンパニーが運営するドレスショップが入っています。

フォーシスアンドカンパニーといえば、ヨーロッパを中心に厳選した上質かつ“大人カワイイ”ウェディングドレスを取り揃えているドレスショップ。その時々のトレンドをしっかりと押さえたものはもちろん、いつの時代も愛される王道ドレスも豊富にそろっています。

出典: リビエラ東京

リビエラ東京には、雰囲気の異なる２つのチャペルと神殿、3つのバンケットがあります。
空間の選択肢の豊富さに充実のドレスラインナップが加わることで、お気に入りの一着と出会える確率がグッと上がるのです。（トキハナ経由での見学予約なら無料でドレスの持ち込みもできます）

さらに昨今のアットホームで動きのある結婚式に適した、着心地のよい軽い素材のドレスも多数用意されています。リビエラ東京のバンケットにはガーデンやバルコニーが併設されているため、動きやすいドレスを選べば、より軽やかにゲストとの楽しいひとときを過ごせるでしょう。

出典: リビエラ東京

また実は、竹林や本格的な社殿を構えた神殿などの和の空間もあるリビエラ東京。和婚はもちろん和の風景をバックにした前撮りのご要望にも応えられるよう、和装も豊富なラインナップを取り揃えています。

出典: リビエラ東京

リビエラ東京のドレスショップでなら、きっと理想の結婚式にふさわしい一着と出会えるはずです。

2.出汁に感じる、リビエラ東京半世紀超の歴史

約70年前に、料亭「白雲閣」として産声をあげたリビエラ東京。料亭時代から出汁を大切に、食材が本来持つおいしさを引き出しながら、一皿一皿に心を込めてきました。
そんな歴史を持つリビエラ東京の婚礼料理では、料亭から受け継ぐ日本料理の伝統に世界の文化をかけあわせた、幅広い世代に愛される逸品が味わえます。

出典: リビエラ東京

コース料理は、プリフィックススタイルを採用。結婚式のテーマにあったオリジナルのコースを、自分たちの手で組み立てられるのが特徴です。

ライブ感あふれる料理の演出も魅力的。

出典: リビエラ東京

パリセイズテラスというバンケットに併設されているテラスにはオープングリルがあり、ゲストと一緒にBBQが楽しめます。開放的な屋外での食事は、みんなの心をさらに解き放ってくれるでしょう。またフレンチブルーというバンケットには、調理の音が響き、香りも漂うオープンキッチンがあります。ゲストはきっと、次の料理に期待を膨らませることでしょう。

出典: リビエラ東京

伝統的な味わいに、臨場感あふれる食のおもてなしもプラスできるリビエラ東京。おいしいだけにとどまらない思い出をゲストに届けられるでしょう。

3.新型コロナウイルス感染対策に見える、リビエラ東京の新たな挑戦

またリビエラ東京は、婚礼料理で新たな取り組みを始めました。それは本格会席料理膳のコースです。

新型コロナウイルス感染拡大に対してまだまだ油断できない日々が続く中、少しでも安心して結婚式を楽しんでほしい、お食事をじっくり味わってほしいという想いからスタートしたこの取り組み。１品１品が運ばれてくるプリフィックススタイルのコースとは異なり、温泉旅館の部屋食のように料理がお膳にのって運ばれてきます。